Cursos de Agricultura orgánica y ecológica

11 mayo, 2016

curso-permacultura-agricultura-ecologica-asturias-españa

Enseñar aprendiendo y Aprender enseñando… Todos somos [email protected]

 

+3 Razones para hacer un curso con nosotros:

Adaptamos el nivel de nuestros cursos al nivel de conocimiento medio de los participantes.

Transmitimos conocimiento con un lenguaje sencillo, claro y eficaz.

Organizamos el temario según tu tiempo y disponibilidad.

+¿A quién dirigimos nuestros cursos?

Nuestros cursos están destinados a grupos:

  • colectivos
  • particulares
  • colegios
  • asociaciones
  • cooperativas
  • instituciones públicas o privadas
  • emprendedores
  • y a todo grupo de personas interesadas en la permacultura y el desarrollo sostenible.

+¿Qué vas a aprender en nuestros cursos?

  • El modo de elevar la fertilidad de las zonas de cultivo y los cuidados que se precisan.
  • Cómo generar humus, alcanzar el equilibrio óptimo del suelo y la riqueza nutricional de los productos.
  • Cómo planificar y diseñar el espacio y sacar partido a los recursos locales y las energías.
  • Cómo tratar plagas y enfermedades, y asegurar la inmunidad, la protección y la productividad de los cultivos.
  • Las técnicas más innovadoras de agricultura orgánica y permacultura que hacen de los productos orgánicos un alimento real de la más alta calidad.

 

Cursos en nuestra finca “La Cabana”

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Todos nuestros cursos de agricultura incluyen:

  • Trabajos en equipo
  • Visión holística
  • Formación teórico práctica
  • Aula-Huerto
  • Zona de acampada y/o albergue
  • Menús con alimentos 100% orgánicos y ecológicos de nuestro huerto
  • … y  Familia!

Tienes información detallada de todos nuestros cursos y eventos en la AGENDA

 

Cursos de agricultura orgánica personalizados

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En AGRhumus no ofrecemos cursos on-line y toda nuestra oferta de formación es presencial. Nuestra filosofía de trabajo está ligada a compartir algo más que recursos, medios y tierra, y donde el grupo y la comunidad son fundamentales para el correcto aprendizaje agroecológico.

Si lo que quieres es organizar talleres intensivos, cursos de fin de semana, o cursos de formación continua personalizada en tu  huerto-finca o lugar de trabajo sólo tienes que contactar con nosotros y hablamos.

Contacta a través de nuestro FORMULARIO DE CONTACTO, dinos qué quieres y necesitas y estaremos encantados de colaborar contigo.

Me interesa

 

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Cursos de agricultura orgánica y ecológica 2017

La revolución industrial trajo consigo logros y mejoras para la sociedad pero también profundos riesgos, desequilibrios y desigualdades con efectos negativos sobre la naturaleza y de impacto ambiental.

La producción de la agricultura convencional intensiva, y la industria alimentaria en general, responden a este modelo basado en la explotación masiva y la productividad competitiva haciendo uso de maquinarias poderosas, fertilizantes químicos y todo tipo de venenos en forma de plaguicidas, además de monopolizar las semillas.

Aún así, hoy son ya cientos de miles las personas comprometidas con los cultivos ecológicos, con una agricultura orgánica, ecológica y de futuro… pero hacen falta muchas más.

Curso completo de Agricultura Orgánica

 

Presentación:

curso_agricultura_ecologica_organica_asturiasEl agricultor orgánico no sólo cultiva hortalizas, también es consciente de que es necesario cultivarse para cultivar y cosechar.

El origen de la agricultura es el origen de la humanidad, ésta ha sobrevivido a los siglos gracias a la transmisión oral y las tradiciones populares.

Hoy la agricultura orgánica no sólo recoge el acerbo popular transmitido durante milenios, sino que se soporta en una sólida base científica y experimental que la convierte no sólo en una “modalidad alternativa” o complementaria, sino en un verdadero modelo agro-ecológico ético, sostenible y eficiente con el que obtener la máxima fertilidad productiva y la más elevada calidad de los alimentos.

En el campo de la investigación, las últimas revisiones científicas sitúan a la agricultura orgánica como la única agricultura capaz de preservar la sostenibilidad al tiempo que alimenta al mundo.

  • Los objetivos principales de este curso de formación son:

    • Proponer una visión integral de la agricultura que favorezca la motivación, la iniciativa y la capacidad creativa, tanto de adaptación como de respuesta.
    • Facilitar valores, herramientas y tecnologías sencillas y eficientes para alcanzar los objetivos que el participante se proponga.
    • Incentivar la cooperaración solidaria con otros agricultores afines, con el fin de crecer individual y colectivamente.

     

    Al finalizar el curso los participantes tendrán los conocimientos y capacidad para:

    • Transimitir conceptos, tanto teóricos como prácticos, sobre Agricultura orgánica-ecológica.
    • Emprender su propio proyecto de agricultura ecológica.
    • Servirse eficientemente de los recursos locales.
    • Elaborar recursos propios de auto-sustentabilidad.
    • Colaborar activamente con otros agricultores orgánicos.
    • Formar parte activa de la economía de consumo territorial.
    • Desarrollar su potencial como formador en agricultura ecológica.
    • Participar en la labor de rescate de la agricultura tradicional.
    • Mantener la conservación de la sostenibilidad local.

  • Curso de formación en Agricultura Ecológica-Orgánica

    Duración del curso: 120 horas 

    Dirigido a:

    • Profesionales
    • Técnicos
    • Colectivos específicos y asociaciones.
    • Estudiantes universitarios
    • Agricultores, horticultores y productores independientes
    • Instituciones públicas y privadas
    • Cualquier persona interesada en la agricultura orgánica-ecológica, la soberanía alimentaria y el desarrollo rural.
  • Curso de conocimientos teórico-prácticos:

    AGRICULTURA ECOLÓGICA, POTENCIAL ECOLÓGICO Y HUMANO
    Visión holística de la Vida.
    Significado original de sostenibilidad y biodiversidad.
    La Unidad coherente: Agricultura integral, de integración y para la integridad.
    Consecuencias de un modelo mecanomorfo. Impactos de la Agricultura Convencional.
    Fundamentos esenciales de la Agricultura Orgánica y Ecológica.
    Importancia económica, social y ecológica de la Agricultura Orgánica.
    Legislación actual y codex alimentarius de la FAO/OMS.
    Presente y futuro de la Agricultura orgánica.

    FERTILIDAD DEL SUELO Y MATERIA ORGÁNICA
    El suelo: un organismo vivo.
    Composición y estructura de los suelos.
    El suelo como microcosmos.
    Macro y micro nutrientes.
    Microorganismos.
    La fertilidad del suelo.
    Cómo mejorar la estructura del suelo.
    Factores que influyen en la fertilidad del suelo.
    Tipos de suelo. Diagnóstico empírico.
    Cómo mejorar y mantener la fertilidad del suelo.
    El suelo y la vida: tanto es abajo como es arriba.
    La materia orgánica.
    Importancia de la materia orgánica en el suelo.
    El humus en el suelo.
    Proceso de formación del humus.
    Fuentes de humus en el suelo.
    La fermentación.
    Interacción de la física, química y biología.
    Solubilidad, catalización y metabolización.

    BASES DE LA FERTILIZACIÓN EN AGRICULTURA ORGÁNICA-ECOLÓGICA
    Retribución al suelo mediante el manejo de la materia orgánica.
    Bio-producción de nutrientes y transformadores.
    Gestión y retro-alimentación sinérgica de las energías.
    La nutrición de las plantas. Balance nutricional.
    Los nutrientes principales de las plantas. Ciclos de nutrientes.
    El cultivo del agua fertilizada.
    Fertilizantes naturales: Bocashi, diferentes tipos de estiércoles, lombri-compost, compost, residuos de cosechas, abonos verdes, turbas, residuos de la cocina y otros abonos orgánicos.
    Fertilización inorgánica: obtención natural de sílice, nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio y calcio.

    MANEJO DEL SUELO E IRRIGACIÓN
    Fundamentos del laboreo.
    Tracción y herramientas en Agricultura Orgánica-Ecológica.
    Manejo del suelo: bancales, camas, camellones, cultivo vertical, sistema de bordes, senderos y fosas de fermentación.
    Irrigación: diques de contención, zanjas y arterias de drenaje, irrigación, canalización del agua y paisajismo.
    Emplazamientos pecuarios móviles,

    SIEMBRA Y PLANTACIÓN
    Elección de semillas.
    Siembra y plantación.
    Semilleros y planteles. Transplantes. Técnicas durante el desarrollo.
    Optimización de cultivos: rotación, asociaciones, acolchado, especies alternativas, micro-sistemas y barreras naturales.
    Manejo de hierbas adventicias.

    PROTECCIÓN FITOSANITARIA Y CONTROL BIOLÓGICO
    La salud de las plantas.
    Factores que influyen en la salud de las plantas.
    El sistema inmunológico de las plantas.
    Mecanismos de defensa.
    Control manual.
    Control mecánico con trampas.
    Métodos bio-tecnológicos.
    Control biológico.
    Enemigos naturales.
    Ecología de las plagas y las enfermedades.
    Ciclo de vida de las plagas.
    Dinámica de población de plagas y predadores.
    Impacto de los pesticidas.
    Conservación de enemigos naturales.
    Control biológico.
    Elaboración y preparados naturales.
    Tratamientos con productos minerales.
    Inmunología, prevención, protección y estimulación a través de caldos, pastas, infusiones, aguas enriquecidas y coloidales, maceración de deshidratados y caldo de Bocashi.

    PEQUEÑA GANADERÍA MENOR

    Avicultura.

    Cunicultura.
    Bovino y caprino.
    Piscicultura.
    Apicultura.
    Instalaciones.
    Granjas móviles.
    Zonas de pasto.
    Zonas de forraje.
    Conversión de forrajes.
    Pequeños sistemas integrados.

    ZONAS DE ALMACENAMIENTO, COBERTIZOS Y RECICLAJE
    Cubiertas.
    Invernaderos.
    Sombreaderos.
    Viveros.

 

Me interesa el Curso de Formación Continua

 

Curso de Iniciación a la Agricultura Orgánica

 

Presentación:

curso_iniciacion_agricultura_ecologica_organica_asturiasEl suelo es sensible, moldeable, sobretodo el suelo rico en humus. La base de toda vida terrestre es el suelo, por eso es bueno y necesario saber hacer un análisis con el que conocer el tipo de suelo: si es ligero o pesado, o de las muchas variedades de suelos intermedios.

La gestión del suelo depende de sus características, emplearemos unos métodos u otros y actuaremos sobre su estructura y  mejora de su fertilidad,  siguiendo siempre un orden planificado que nos llevará finalmente al aprovechamiento eficiente de la producción, de los cultivos y sin impacto medioambiental.

Este monográfico incluye los conocimientos y tratamientos, además de las herramientas y labores, necesarios para obtener un suelo óptimamente orgánicos y cultivos especialmente ecológicos, además de facilitar el asiento de la bio-diversidad con la que mantendremos una mutua relación de intercambio.

Aquí rescatamos las técnicas y labores que dan razón de ser a la agricultura orgánica y emprenderemos el tránsito a formas avanzadas de agricultura con las que minimizar el esfuerzo y favorecer la auto-sustentabilidad, donde la vida toma su asiento permanente y remanente, lo que repercutirá un elevado rendimiento de los cultivos sostenido gracias a la inmunidad y auto-fertilidad del propio suelo.

  • Los objetivos principales de este monográfico son:

    • Adentrarse en el conocimiento integral del suelo.
    • Conocer las técnicas y herramientas con las que mejorar la calidad y rendimiento de los cultivos.
    • Facilitar los medios para minimizar recursos, esfuerzos e impactos ambientales.

    Al finalizar los participantes tendrán los conocimientos y capacidad para:

    • Llevar el suelo a un alto nivel de fertilidad.
    • Obtener un mayor nivel de productividad en sus cultivos.
    • Establecer un suelo auto-inmune y auto-renovable.
    • Producir alimentos de alta calidad biológica.
    • Transmitir conceptos básicos, tanto teóricos como prácticos, sobre las bases de un suelo de agricultura orgánica.
  • Curso de Intriducción a la Agricultura Orgánica.

    Duración del monográfico: 12 horas (2 días)

    Dirigido a:

    • Profesionales que quieren hacer tránsito desde la agricultura convencional
    • Técnicos
    • Colectivos específicos y asociaciones.
    • Estudiantes universitarios
    • Agricultores, horticultores y productores independientes
    • Instituciones públicas y privadas
    • Cualquier persona interesada en la agricultura, el desarrollo rural sostenible, la soberanía alimentaria y/o la agricultura orgánica.

     

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    Contenidos teórico-prácticos:

    • Estudio del suelo.
    • Física, química y biología del suelo.
    • Tipos de suelo y su tratamiento.
    • Sistemas de compostaje.
    • Fertilidad. El Humus. Nutrientes esenciales.
    • Cultivos coloidales.
    • Captura y cultivo de microorganismos.
    • Técnicas de desbroce. Roturado. Desterronado. Desfonde y zanjas. Cabado. Arado.
    • Herramientas y aperos. Maquinaria ligera.
    • Planificación del terreno. Nivelado. Senderos. Diques. Camellones. Roales. Barreras. Bordes. Zonas simbióticas.
    • El bancal profundo.
    • Labores de mantenimiento. Aireado. Aporque.
    • Fertilización. Técnicas de compostaje. Fosas. Cultivo de caldos en el terreno. Canalización de nutrientes.
    • Técnicas de siembra y cultivo. Semilleros.
    • Ubicación relativa de especies y familias. Asociación y rotación.
    • Pequeñas construcciones. Cubiertas. Sombreaderos. Instalación de patrones. Emparrados.
    • Instalaciones pecuarias itinerantes.

     

Me interesa el Curso de Introducción

 

 

 

 

 

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