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Curso de plantas silvestres comestibles y medicinales

24 mayo - 26 mayo

130€

1. Presentación del curso

Plantas silvestres comestibles y medicinales

Llega la primavera, y con ella infinidad de plantas y flores que despiertan del letargo del invierno. Es el mejor momento para encontrarlas y reconocerlas, y también una gran oportunidad para conocer de primera mano qué beneficios podemos obtener de ellas.

No es nada fácil encontrar un curso o taller de estas características, no siempre es la estación adecuada y son muy pocas las personas que las saben reconocer a fondo.

En este curso vivirás en vivo y en directo, y a través de visitas guiadas, todo lo que siempre habías querido saber acerca de las mal llamadas malas hierbas y las plantas silvestres: de dónde provienen sus nombres, cuáles son las especies autóctonas, cómo distinguirlas y reconocerlas, cuáles son comestibles, qué propiedades terapéuticas tienen y qué usos podemos darles en nuestros huertos, jardines y fincas.

Además podrás elaborar sabrosos platos, preparar variedad de remedios para tratar todo tipo de dolencias y cómo hacer preparados para mejorar la fertilidad del suelo  y el control biológico de los cultivos.

Todo un regalo que nos hace la naturaleza y una gran oportunidad para quienes estamos dispuestos a disfrutar y compartir esta experiencia, en un entorno ideal y en la gran familia que formamos los amantes de la naturaleza.

En directo

Así es este curso por dentro [vídeo-presentación del curso de plantas silvestres 2017).

Y esto es lo que dice la gente que lo vive y experimenta con nosotros ¡Entra!

2. Fin de semana intensivo con Tato Peña, Golli Quintanal y Xicu Xabel

Tato agrhumus permacultura y agricultura

Tato Peña: Armonólogo y Bio-informador Sistémico

Formado en la Escuela de Sistemas y Ecología Profunda con más de 30 años de experiencia en agricultura orgánica, sistemas integrados y permacultura. Desde 1985 impulsa proyectos de desarrollo rural en colaboración con Cooperación Española, Universidades Internacionales y Ministerios Agrícolas.

Profesor de Filosofía Holística, Teoría de Sistemas y Ecología Profunda. Actualmente es presidente de la Asoc. Internacionacional de Investigación y Divulgación Holística.

Dirige el Proyecto Laboratorio de Vida, con el que crear una Conciencia Crítica y generar nuevos Modelos de Desarrollo y Progreso Eco-humanos. Y es formador en el Espacio Permacultural de La Laboral Ciudad de la Cultura.

Es ideólogo e impulsor de la Agricultura Integrativa como alternativa económica, medioambiental, eco-social y como modelo para desarrollar oportunidades viables en las comunidades rurales.

Golli Quintanal

Golli Quintanal: Economista político

Formado en Economía y Economía Política. Con experiencia práctica y desarrollo de proyectos a nivel internacional.

Soy cofundador de Liquen (asociación de permacultura urbana social), fundador de Food Not Bombs Whitechapel (asociación inglesa para el reciclaje urbano de alimentos) y miembro de Fareshares Food Co-Op, enfocado en la distribución de alimentos ecológicos y creación de nexos de unión entre productores y consumidores.

Actualmente soy investigador de campo de Economías de Transición en el proyecto Agroecología Integrativa para AGRhumus. Mi investigación se centra en el análisis de los mecanismos de poder y control de poblaciones, especialmente desde la economía y la manipulación de conciencias, y la búsqueda de posibles vías para sobreponerse a ellos.

Xicu Xabel

Xicu Xabel: permacultor y etnobotánico

Formador en cursos  de técnicas agrícolas y fruticultura para la Consejería de Agricultura del Principado de Asturias.

Así como para ayuntamientos y planes de empleo. Actualmente trabaja como Guía en el Jardín Botánico Atlántico  de Gijón.

Compagina su actividad profesional como investigador de campo y colaborador en el proyecto Laboratorios de Vida y Agroecología Integrativa para AGRhumus y la Asociación Internacional de Investigación y Divulgación Holística. Editor del blog Collacios de la Guerta.

3. Fecha: 24, 25 y 26 de mayo

cursos de agricultura organica y permacultura en asturias españa agrhumus
curso agricultura organica y huerto medicinal permacultura asturias españa agrhumus-

Recepción y presentación a partir de las 18:00h

Cena: a partir de las 21:00h

Convivencia

Acampada libre gratuita

Actualmente estamos habilitando el albergue que se abrirá para próximos encuentros, de momento disponemos de zona de acampada para tiendas y furgonetas.

Desayuno: de 08:30h a 09:30h

Curso Mañana: de 10:00 a 14:00h con descanso para almorzar

Comida: de 14:00 a 16:00h

Curso Tarde: de 16:00 a 19:00h con descanso para merendar

Cena: a partir de las 21:00h

Convivencia

Acampada libre gratuita

Desayuno: de 08:30h a 09:30h

Curso Mañana de 10:00 a 14:00h con descanso para almorzar

Fin del curso

Comida: te invitamos a comer a partir de las 15:00 y  además con sobremesa asegurada ;)

Te ofrecemos menús con productos 100% orgánicos cultivados en nuestro huerto

El curso incluye tres comidas al día, más almuerzo y merienda. Y tés y café disponibles en todo momento.

Si eres estrictamente vegetariano, o tienes intolerancia al gluten o cualquier otro alimento, dínoslo en tu inscripción y te prepararemos un menú personalizado.

Curso de permacultura en Asturias-España

4. La Cabana: cómo llegar

LA CABANA

PROYECTO RECOMENDADO POR

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“La Cabana” es un proyecto piloto de AGRhumus y la Asociación Internacional de Investigación y Divulgación Holística.

Situada en una finca rural que cuenta con 10 hectáreas de terreno, a 150 m sobre el nivel del mar en un entorno privilegiado, próxima al Castro Celta de Pendía y Coaña y a 5 km de Boal (la capital del concejo) en el Principado de Asturias.

La Cabana es un Sistema Integrado diseñado bajo los principios sistémicos de la agroecología integrativa y el diseño permacultural , donde estamos sentando las bases de lo que será un hábitat con finalidad de laboratorio eco-sistémico:

  • Praderas con estudio de línea clave
  • Bosque comestible
  • Microsistemas de cultivo orgánico que combina fruticultura, plantas aromáticas, medicinales y acuáticas
  • Cultivos de producción
  • Reserva de biodiversidad y acuicultura
  • Bioconstrucción
  • Banco de semillas y vivero
  • Zonas de convivencia

La Cabana pretende demostrar que otras formas rurales de desarrollo son realizables, es un Laboratorio de Vida donde investigar, experimentar y convivir de forma integral, con integridad, con uno mismo, con los demás y con la naturaleza.

Fertilidad y biodiversidad
Fertilidad y biodiversidad
Fertilidad y biodiversidad

5. Objetivos del curso

Los objetivos principales de este curso intensivo son:

  • Tomar conciencia de la riqueza botánica en nuestro entorno más inmediato.
  • Contribuir al aprovechamiento sostenible y la conservación de nuestro patrimonio etnobotánico.
  • Facilitar los conocimientos y herramientas para la identificación de plantas silvestres y diferenciar especies tóxicas.
  • Aprender a utilizar y trabajar las plantas silvestres y medicinales con fines medicinales, hortícolas y gastronómicos.
curso de plantas silvestres medicinales permacultura
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6. Temario teórico práctico

  1. Adaptamos el nivel del curso al nivel de conocimiento medio de los participantes.
  2. Utilizamos un lenguaje de transmisión sencillo, claro y eficaz.
  3. Organizamos el temario según tus intereses.
Plantas Medicinales productivo proyecto permacultural La Cabana AGRhumus Asturias España
Plantas Medicinales productivo proyecto permacultural La Cabana AGRhumus Asturias España
Plantas Medicinales productivo proyecto permacultural La Cabana AGRhumus Asturias España

  • Rutas y excursiones de reconocimiento de plantas silvestres comestibles y medicinales.
  • Usos culinarios y dietéticos, elaboración in situ de platos y   cocina natural con plantas silvestres.
  • Elaboración de fórmulas y recetas terapéuticas: botiquín natural con aceites, pomadas y jarabes.
  • Fórmulas hortícolas de fertilización y control biológico de plagas.
  • Creación de tu propio herbario con plantas silvestres catalogadas.

Plantas Medicinales productivo proyecto permacultural La Cabana AGRhumus Asturias España
Bosque comestible La Cabana AGRhumus Asturias España
La Cabana proyecto de permacultura en asturias españa

7. Precio, inscripciones y reservas

Inscripción individual

130 €

Inscripción grupo (+4 personas)

110 €/persona

Incluye:

  • Visitas guiadas y rutas de reconocimiento de plantas silvestres y medicinales
  • Formación teórico práctica, individual y en grupo
  • Desayunos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas durante el fin de semana
  • Herramientas y materiales de trabajo
  • Zona de acampada para tiendas y furgonetas

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APÚNTATE AL CURSO

Escríbenos un email o rellena el formulario de inscripción en esta página:

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RESERVA TU PLAZA

Haz un ingreso del 50% del curso:

La Caixa

ES74 2100 4802 1721 0012 9770

Concepto: Nombre+Apellido “Silvestres”

Individual: 65€∗

Grupo: 55€ x nºpersonas∗

(El resto puedes pagarlo el mismo día del curso)

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Envíanos por correo electrónico o whatsapp una copia de tu reserva para que estemos informados.

 

∗ si no puedes asistir al curso la cuota de reserva no será reembolsada

¡Te esperamos!

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Detalles

Comienza:
24 mayo
Finaliza:
26 mayo
Precio:
130€
Categoría del Evento:

Lugar

Finca AGRhumus «La Cabana»
Boal,Asturias
Teléfono:
603770236

Organizador

AGRhumus
Teléfono:
603770236
Email:
hola@agrhumus.com
Página Web:
www.agrhumus.com
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